סלט ישראלי קלאסי · השוק
הסלט הכי טרי ופשוט — קוביות עסיסיות עם לימון ושמן זית.
- 4 יח׳ עגבניות
- 3 יח׳ מלפפונים
- ½ יח׳ בצל סגול
- חופן פטרוזיליה
- ½ יח׳ לימון
- 2 כפות שמן זית
- לפי הטעם מלח
- חותכים את העגבניות, המלפפונים והבצל לקוביות קטנות ואחידות.
- קוצצים דק את הפטרוזיליה ומוסיפים לקערה.
- מתבלים בשמן זית, מיץ לימון סחוט ומלח, מערבבים ומגישים מיד.